La misura della temperatura mediante i termometri a resistenza è basata sulla caratteristica, comune a tutti i conduttori e i semiconduttori, di modificare la propria resistenza elettrica al variare della temperatura. Il sensore PT100 ha un valore ohmico pari a 100 ad una temperatura di 0°C ed il suo coefficiente di variazione è di 0,00385 ohm per °C. La tecnologia adatta a soddisfare i moderni requisiti rivolti a misure più precise prevede l'utilizzo di sottilissimi strati di platino su un substrato di ceramica (resistori a film sottile).

Poichè alla resistenza del sensore si somma la resistenza dei cavi di collegamento (variabile con la temperatura), per annullare l'errore si usa un sistema a tre fili.

Le sonde PT100 Easy-up sono abbinate ad un codice numerico che inserito sui regolatori Pixsys permette un'auto-programmazione dei principali parametri di funzionamento.

La presenza di fori per il passaggio di aria sulla guaina protettiva permette al sensore di rispondere più velocemente al variare della temperatura.